หากว่าพูดถึงไก่ทอดแน่นอนว่าทุกคนบางทีก็อาจจะนึกถึงเคเอฟซีอย่างแน่นอนด้วยเหตุว่าเคเอฟซีพูดได้ว่าเป็นอีกหนึ่งร้านอาหารยอดนิยมในประเทศไทยของคนทุกเพศทุกวัย


แล้วหลังจากนั้นก็แน่นอนว่าครั้งใดก็ตามไปร้านขายของเราก็จะแลเห็นหุ่นชายแก่ตั้งอยู่ที่หน้าร้านบ่อยๆแน่นอนว่าเราทุกคนรู้จักว่าเขาเป็นผู้พันแซนเดอร์สผู้ให้กำเนิดแบรนด์ไก่ทอดเคเอฟซีนั่นเอง เราจะมาดูกันว่ามีเรื่องน่าสนใจอะไรบ้างของชายผู้นี้
ผู้พันแซนเดอร์มีชื่อจริงว่านายฮาร์แลนด์ ดี แซนเดอร์ส พบเจอมรสุมชีวิตตั้งแต่เด็กโดยเขาได้สูญเสียป๊ะป๋าที่เป็นเสาหลักของบ้านไปตอนอายุได้ 6 ปีเท่านั้นเองซึ่งโน่นทำให้เขาควรต้องดูแลน้องอีกสองคนและช่วยเหลืองานต่างๆภายในบ้านเพื่อเป็นการแบ่งเบาภาระของแม่ที่จำเป็นต้องออกไปปฏิบัติการนอกบ้านเพื่อหาเงินมาอุดหนุนครอบครัวนั่นเอง แต่พอเพียงแก่ได้ 12 ปีแม่ของเขาก็ได้แต่งงานใหม่แม้กระนั้นโชคร้ายนักที่สามีใหม่ของแม่นั้นมีนิสัยที่ค่อนข้างจะห่วยโดยเขารวมถึงน้องๆถูกใจโดนปองร้ายอยู่เสมอจนกระทั่งท้ายที่สุดก็ทนไม่ไหวแล้วก็ได้ลาออกจากสถานที่เรียน ก่อนจะย้ายไปอยู่กับคุณลุงที่เมืองอัลบานีย์
เมื่ออายุได้ 15 ปีเขาได้ทำเลียนแบบเอกสารเพื่อสมัครไปเป็นทหารถึงแม้ว่าก็เป็นได้ไม่นานนักเขาก็ถูกกองทัพไล่ออก เขาก็เลยหันไปสมัครเข้าโรงเรียนข้อบัญญัติแม้กระนั้นก็ถูกไม่รับ ถัดไปเขาก็ไปสมัครงานอยู่หลายอย่างทั้งยัง พนักงานขับเรือ คนขายยืนยัน พนักงานที่มีหน้าที่สำหรับดับเพลิง รวมทั้งเกษตรกรแม้กระนั้นเขาก็ทำเป็นไม่ดีซักอย่าง จนตราบเท่าเขาอายุได้ 18 ปีเขาก็ได้แต่งงานและมีลูกสาว 1 คนลูกชาย 1 คนแม้กระนั้นโชคร้ายลูกชายของเขานั้นเสียชีวิตตั้งแต่เด็กแรกคลอด และก็ต่อมาอีก 2 ปีภรรยาก็ทิ้งเขาไปพร้อมกับพาลูกสาวไปด้วยโดยบอกเหตุผลไว้ว่าคุณไม่สมควรอยู่กับคนไม่มีอนาคตอย่างเขา
แม้ว่าจะดูท่าเขาทำอะไรก็ห่วยไปหมดแต่ว่าสิ่งที่เขาทำเป็นดีเป็นของรับประทานเขาก็เลยไปสมัครงานที่ร้านอาหารแห่งหนึ่ง โดยในตอนสถานที่สำหรับทำงานอยู่ที่ตรงนี้นั้นเขาเคยคิดแผนเพื่อลักพาตัวลูกหญิงกลับมาแม้กระนั้นสุดท้ายแล้วแผนที่วางไว้ทั้งสิ้นก็ไม่เป็นผลสำเร็จ แต่ว่าตอนท้ายแล้วเขาก็ตามขอคืนดีภรรยาและกลับมาคืนดีกันได้เสร็จ
ต่อมาในปี 1924 นายฮาร์แลนด์ ดี แซนเดอร์ส ในวัย 34 ปีก็สบโอกาสในการทำหน้าที่สำหรับในการดูแลปั้มน้ำมันแห่งหนึ่งในเมืองคอร์บิ้น เมืองเคนตั๊กกี้ แต่ต่อมาในปี 1939 ได้เกิดสถานการณ์ทางเศรษฐกิจเสื่อมโทรมในประเทศสหรัฐอเมริกาทำสำเร็จทำให้ปั้มน้ำมันที่เขาดูแลนั้นจึงควรปิดตัวลงไปแต่ในเรื่องร้ายๆก็ยังมีเรื่องดีๆอยู่เมื่อมีคนมายื่นข้อเสนอเปิดปั้มน้ำมันให้เขาดูแลเพื่อแลกกับยอดขายที่เขาสามารถทำเป็น โดยที่ปั้มที่นี้เขาก็เปิดร้านอาหารไปด้วยโดยมีไก่ทอดเป็นเมนูเด็ดประจำร้านขายของ และก็ต่อมาแล้วหลังจากนั้นร้านรวงของเขาก็มีชื่อมาขึ้น โน่นก็เลยทำให้เขาขยับขยายธุรกิจ ไปเปิดร้านที่บังกะโลที่อยู่อีกฝั่งของถนน ซึ่งร้านขายของนี้เป็นร้านขายของที่มีขนาดใหญ่สามารถจุคนได้มากถึง 142 ที่นั่งและจากนั้นก็ร้านรวงของเขาก็โด่งดังเยอะขึ้นทำให้เขาได้รับการจากผู้ว่าราชการเมืองเคนตั๊กกี้ให้เป็น Kentucky Colonel หรือ ผู้พันเคนตั๊กกี้ ในฐานะที่เป็นคนมีหน้ามีตาของเมืองเคนตั๊กกี้และก็นี่เองที่ทำให้เขาถูกเรียกชื่อในชื่อ ผู้พันแซนเดอร์ลั่นเอง

 

 

อ่านต่อได้ที่นี่